Il jazz, come genere musicale, ha sempre avuto i suoi linguaggi da codificare, e Wayne Shorter ne è stato uno dei principali ermeneuti-interpreti, contribuendone a restituirne la complessità, ed insieme, scardinandone le regole dall’interno, alfine di comunicarlo al grande pubblico. Compositore, sassofonista, considerato uno dei più grandi musicisti a livello internazionale, Shorter è nato il […]
Lo champagne ha sempre un suo perché, nella buona e nella cattiva sorte e il Jacquesson “Cuvée 742” è una coccola infinita.
Lo champagne ha un suo perché sempre, nella buona e nella cattiva sorte e il Jacquesson “Cuvée 742” è una coccola infinita. Nata nel 1798, la Maison Jacquesson ha storia antichissima. La cantina si trova a Dizy, nelle immediate vicinanze di Aÿ e di Avize e vanta tra i suoi estimatori addirittura Napoleone, che nel 1810 la insignì della medaglia d’oro […]
Vesper Martini: il cocktail più amato da James Bond.
James Bond, l’agente segreto più famoso del mondo inventato dalla penna del britannico Ian Fleming, è diventato, con il tempo, una vera e propria icona della mixology. Ha fatto tendenza, creato inconsapevolmente mille epigoni, ma non si è mai mai piegato alle mode transeunti del momento: per questo motivo, al sesto piano, nella lounge panoramica, […]
Il Pol Roger Rosé: un vero compendio alla felicità!
Amo i Rosé perché l’uvaggio Pinot Nero regala qualcosa di più! Il Pol Roger Rosé è indiscutibilmente un gran bere, l’azienda è situata in uno dei più iconici territori della Champagne, a ridosso della Montagne de Reims, terra di grandi Chardonnay e importanti Pinot Meunier. Il Pol Roger è vinificato interamente in casa, nella grandissima cantina sotterranea. Qui ogni bottiglia viene lavorata a […]
I tre millenni della storia di Napoli – Parte 1
Le origini di Napoli si dipanano in una storia lunga tre millenni, nel corso della quale molteplici leggende si sono intrecciate fra di loro, dando luogo ad una stratificazione di storie, simboli, personaggi, luoghi, miti e mitologie. Nel sostrato fondativo è centrale la figura della Sirena Partenope che, dopo essersi suicidata, avrebbe fatto incagliare il […]
Quattro percorsi di degustazione: un puzzle dove i tasselli non sono solo vini ma storia, territori, artigianalità e vignaioli.
Da ormai qualche anno vivo il piacere di proporre e servire vini ai clienti nei locali dove ho lavorato. Oggi al ristorante George del Parker’s il piacere è doppio perché il godimento del percorso è sensoriale, l’esclusività che si vive nei nostri tavoli è assolutamente impagabile. Questo contatto, direi confronto, che quotidianamente ho vissuto e […]
James Brown – il padrino del soul ed il soggiorno partenopeo
Difficile restituire con le parole l’importanza del contributo che un artista come James Brown ha fornito allo sviluppo della musica contemporanea.Basti pensare alla poliedricità della sua figura: cantante, compositore, musicista, showman, ballerino, si è collocato nel solco dei personaggi più influenti dello show-business, in compagnia di altri numi tutelari come Elvis Presley, Micheal Jackson e […]
Mattia Vezzola – Grande Annata: un Rosé di rara finezza
La Valtenesi si estende da nord a sud tra i comuni di Desenzano e Salò, nel cuore dell’anfiteatromorenico sulla sponda bresciana del Garda. E’ un’area contraddistinta da un microclima unico,influenzato dal più grande lago italiano. Comprende due aree un tempo identificate come: “Riviera dei Castelli” e “Riviera dei Limoni” a significare la presenza di 7 […]
Pablo Picasso – l’uomo che ha rivoluzionato l’arte del ‘900
A 50 anni dalla sua scomparsa, ricordiamo Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Martyr Patricio Clito Ruíz y Picasso, conosciuto in tutto il mondo come Pablo Picasso, l’uomo che ha rivoluzionato l’arte del ‘900, che ha anticipato tutte le avanguardie storiche e che ha […]
Tenuta di Biserno IGT: un rosso importante, elegante ed equilibrato
C’è una parte della costa Toscana dove i vini di stile bordolese hanno trovato il loro habitat naturale, la zona si chiama bolgherese ed è qui che sono nati vini iconici conosciuti da tutti gli appassionati del vino nel mondo; Ornellaia e Masseto per dirne due. Il Marchese Lodovico Antinori conosce bene quelle zone dell’Alta […]